Spatzle alla barbabietola

Spatzle alla barbabietola

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Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 porzioni

Suroviny

200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
2 uova
200 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g burro
5 foglie di salvia fresca lavate
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 12.5 g

Kalorie 1636 kJ / 391 kcal

Tuk 19.7 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 41 g

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