Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Drůbeží klobása

Drůbeží klobása
4.5 2 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 30min.
6 kusů
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 300 gramů mletého drůbežího masa
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • voda na namočení
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
  • 1 čajová lžička kari
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 4 g
Kalorie 1197 kJ / 286 kcal
Tuk 31 g
Vláknina 0 g
Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Domácí klobásy a salámy 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Salámová pizza se sýrovými okraji

4.6(9)

1 godz. 50 min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

4.4(52)

2 godz. 5 min

Čočkové curry s kuřetem

4.6(33)

8 godz. 35 min

Smažené kuře a la Kentucky

4.5(123)

3 godz. 20 min

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

4.7(36)

40 min

Kapustové karbanátky

4.4(85)

50 min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

4.5(49)

1 godz.

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

4.7(16)

1 godz.

Massaman curry s kuřecím masem

4.3(3)

1 godz. 40 min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

4.7(16)

2 godz. 20 min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

4.7(367)

55 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(184)

2 godz. 20 min

 Zobrazit vše
Zobrazit vše