Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 30min.

6 kusů

Suroviny

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 4 g

Kalorie 1197 kJ / 286 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než 100 000 čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Domácí klobásy a salámy 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Chlebový žitný kvásek

Chlebový žitný kvásek

84hod. 15min.

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

1hod. 30min.

Domácí nudle (zavářka)

Domácí nudle (zavářka)

30min.

Zhnědlá šalotka (350 gramů)

Zhnědlá šalotka (350 gramů)

Žádné hodnocení

Drůbeží nářez

Drůbeží nářez

Žádné hodnocení

Morkové knedlíčky Anuše Kejřové

Morkové knedlíčky Anuše Kejřové

25min.

Bylinková sůl na brambory

Bylinková sůl na brambory

5min.

Bezvaječné těstoviny

Bezvaječné těstoviny

1hod. 35min.

Hrášek do polévky

Hrášek do polévky

1hod.

Závitky NEM

Závitky NEM

1hod. 5min.

Lyonský salám

Lyonský salám

12hod.

Bramborové knedlíky

Bramborové knedlíky

50min.