Zařízení & příslušenství
Telecí party klobásky
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 10min.
640 gramů
Suroviny
-
300 gramů mletého telecího masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
1 čajová lžička kečupu
-
½ čajové lžičky kari
-
½ čajové lžičky mletého chilli
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1000 gramů vody
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 100 gramů
Sodík
855.4 mg
Protein
12.8 g
Kalorie
946.5 kJ /
226.2 kcal
Tuk
18.6 g
Vláknina
0.3 g
Nasycený tuk
6.6 g
Sacharidy
1.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Domácí klobásy a salámy
10 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Čevapčiči s tzatziki
30min.
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6hod. 20min.
Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem
1hod.
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2hod. 20min.
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2hod.
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2hod. 20min.
Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
50min.
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1hod. 45min.
Špenátové řízky z trouby
40min.
Penne s kuřetem a sladkou BBQ omáčkou
40min.
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55min.
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30min.