Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi
5.0 1 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 30min.
6 kusů
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 1 čajová lžička koření na zvěřinu
  • 30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
  • 30 gramů sušených třešní
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 12 g
Kalorie 1640 kJ / 392 kcal
Tuk 37 g
Vláknina 0.8 g
Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Domácí klobásy a salámy 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

4.2(45)

5hod. 20min.

Risottata s kuřecím masem a houbami

4.7(41)

40min.

Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi

4.5(16)

45min.

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

4.2(19)

30min.

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

4.4(8)

1hod. 20min.

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

4.4(5)

2hod. 25min.

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

4.1(47)

50min.

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

4.3(105)

1hod. 20min.

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

4.5(19)

1hod. 5min.

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

4.4(32)

30min.

Keftedes (řecké masové karbanátky)

4.3(29)

2hod. 30min.

Sladko kyselá vepřová žebírka

5.0(30)

40min.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše