Purea di topinambur

Purea di topinambur

5.0 3 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 porzioni

Suroviny

400 g di topinambur pelato, a pezzi
250 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
200 g di latte
1 - 1 ¼ cucchiaino di sale a seconda dei gusti
½ cucchiaino di semi di carvi in polvere
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
20 g di burro, non salato freddo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 4 g

Kalorie 413 kJ / 98 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 12 g

Sacharidy 11 g

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