Strascinati con mollica e peperoni cruschi

Strascinati con mollica e peperoni cruschi

3.7 13 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod.

6 porzioni

Suroviny

Strascinati

400 g di semola di grano duro
270 di acqua
15 g di olio extravergine di oliva

Condimento

200 g di mollica di pane preferibilmente di semola, a tocchetti
150 g di olio extravergine di oliva
50 g di peperoni cruschi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1 mg

Protein 23.9 g

Kalorie 4417.1 kJ / 1055 kcal

Tuk 56.3 g

Vláknina 10.2 g

Nasycený tuk 7.9 g

Sacharidy 108.3 g

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