Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Polpette in agrodolce a Cottura Lenta
Příprava 40min.
Celkový 3hod.
4 porzioni
Suroviny
Polpette
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
600 g di carne trita mista (70% di bovino e 30 % di suino con il 10% di grasso)
-
2 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
60 g di pangrattato
-
50 g di pinoli sgusciati
-
60 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata
Salsa agrodolce
-
80 g di cipolla rossa in quarti
-
1 peperoncino secco piccante (volitelně)
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
½ cucchiaino di zucchero
-
3 foglie di basilico fresche lavate
-
fette di pane casereccio a piacere
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
434.8 mg
Protein
40 g
Kalorie
3725 kJ /
809.3 kcal
Tuk
56.6 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
116.7 g
Sacharidy
135 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cottura lenta
50 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Cottura Lenta
33 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Pappardelle con macco di fave fresche
55min.
Granita alle mandorle e lime
10min.
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3hod. 40min.
Granita al pistacchio
6hod. 30min.
Granita al cioccolato e ciliegie
10hod. 30min.
Scacciata con salsiccia e patate
3hod. 15min.
Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate
4hod. 10min.
Rame di Napoli
3hod.
Purè di patate al rosmarino Sottovuoto
2hod. 15min.
Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco
2hod.
Bignè alla crema di ricotta
2hod. 30min.
Panelle
1hod. 25min.