Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Cecapreti con ragù della ciociaria
Příprava 1hod.
Celkový 3hod.
6 porzioni
Suroviny
Cecapreti
-
di farina tipo 0500 g
-
uovo1
-
di acqua200 g
-
di sale½ cucchiaino
Ragù
-
di cipolla a pezzi40 g
-
di gambo di sedano a pezzi30 g
-
di carota pelata e a pezzi60 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di carne trita di maiale300 g
-
di salsiccia di maiale fresca, sgranata300 g
-
di pancetta tesa di maiale a cubetti150 g
-
di grappa40 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di peperoncino rosso1 pizzico
-
foglie di alloro fresche lavate2
-
di brodo vegetale250 g
Terminare la preparazione
-
pecorino romano grattugiato, a piacere
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
858.2 kcal /
3593.1 kJ
Protein
37.9 g
Tuk
46.2 g
Sacharidy
64.3 g
Vláknina
0.5 g
Nasycený tuk
14.3 g
Sodík
613.4 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
L'Italia da gustare
70 recept
Itálie
Itálie
