Soupe de châtaigne au bleu

Soupe de châtaigne au bleu

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Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

100 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre
300 g de carottes coupées en morceaux
700 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de bleu d'Auvergne détaillé en dés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 767.3 mg

Protein 7.8 g

Kalorie 1381.5 kJ / 330 kcal

Tuk 13.8 g

Vláknina 7.5 g

Nasycený tuk 8.5 g

Sacharidy 39.8 g

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Francie

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