Pasta e lenticchie

Pasta e lenticchie

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Příprava 5min.

Celkový 50min.

4 porzioni

Suroviny

1200 g di brodo vegetale

1200 g di acqua, + 3 cucchiaini di dado vegetale fatto in casa
240 g di lenticchie secche (sciacquate e senza ammollarle)
50 g di cipolla a fettine
50 g di sedano a pezzi (1-2 cm)
50 g di carota a rondelle
1 foglia di alloro secca
150 g di pomodori ciliegino a metà
30 g olio extravergine di oliva
1 peperoncino piccante fresco (volitelně)
280 g di pasta tipo ditalini (cottura 8 min.)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 14.5 g

Kalorie 1665 kJ / 398 kcal

Tuk 10.2 g

Vláknina 9.1 g

Sacharidy 66.3 g

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