Torta salata asparagi e ricotta

Torta salata asparagi e ricotta

4.7 206 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

Pasta brisèe

200 g di farina tipo 00
80 g di olio extravergine di oliva
60 g acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
500 g acqua
300 g di asparagi a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di porri a listarelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di ricotta ben scolata
1 uovo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 603 mg

Protein 19.2 g

Kalorie 2421.3 kJ / 578.8 kcal

Tuk 37.5 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 9.9 g

Sacharidy 43.5 g

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