Kärntner Kasnudln
TM6 TM5

Kärntner Kasnudln

4.5 (58 hodnocení)

Suroviny

Nudelteig

  • 80 g Wasser
  • 1 Ei (Größe M)
  • 1 TL Salz
  • 15 g Öl
  • 250 g Weizenmehl, griffig

Fülle

  • 1000 g Wasser
  • 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (3 cm)
  • 1 Bund Minze, frisch (Nudelminze), Blättchen abgezupft
  • ½ Bund Petersilie (volitelně)
  • ¼ Bund Kerbel, frisch, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
  • 400 g Bröseltopfen
  • 1 TL Salz
  • 3 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
  • etwas Öl zum Einfetten
  • 100 g Butter, in Stücken

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
688 kJ / 164 kcal
Protein
6 g
Sacharidy
16 g
Tuk
9 g
Nasycený tuk
6.5 g
Vláknina
1.3 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty