Moules et frites

Moules et frites

4.6 44 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 45min.

2 Portionen

Suroviny

Pommes frites

Öl
30 g
Paprika edelsüß
10 g
Salz
1 TL
Kartoffeln, festkochend groß, in Stiften (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Muscheln und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Estragon abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
1 Stängel
Suppengemüse in Stücken
300 g
natives Olivenöl
45 g
Miesmuscheln, frisch, gesäubert
1000 g
Weißwein, trocken
150 g
Gemüsefond
300 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 21 g

Kalorie 3307 kJ / 790 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 12 g

Sacharidy 62 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Black Days 12 recepty/-ů
Rakousko

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1h 30min

Süß-saure Garnelen

1h

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

1h 10min

Perlhuhn Quatre-Épices

50min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40min

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1h 20min

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1h 20min

Lammfilets mit Lavendel

13h

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1h

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40min

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

1h

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35min