Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Slow-cooked eggplant pasta sauce

Slow-cooked eggplant pasta sauce
3.3 92 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 5hod. 40min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • garlic cloves
    2
  • dried oregano
    2 tsp
  • brown onion cut into wedges (3-4 cm)
    200 g
  • olive oil
    30 g
  • canned diced tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    80 g
  • red wine
    50 g
  • salt plus extra to season
    ½ tsp
  • eggplant cut into pieces (approx. 2 cm)
    500 g
  • pitted Kalamata olives
    2 tbsp
  • water
    1200 g
  • dried pasta of choice
    320 g
  • shaved Parmesan cheese to serve
  • fresh basil leaves for garnishing
  • toasted pine nuts
    20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 386.5 mg
Protein 14.3 g
Kalorie 2056.1 kJ / 491.4 kcal
Tuk 13.1 g
Vláknina 9.3 g
Nasycený tuk 1.6 g
Sacharidy 79.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cooking 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lamb and fennel ragu

4.7(96)

4 h 35 min

Creamy vegetable rice

4.1(94)

25 min

No-waste veggie bolognese (TM6)

4.1(23)

3 h

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

4.3(6)

2 h

Bianca Mazur's Frozen Turkish delight martini

4.2(52)

12 h 5 min

Apple, feijoa and ginger sponge pudding

4.2(21)

1 h 20 min

Pasta with fennel and tomato sauce

4.3(62)

40 min

Boston baked beans

4.1(23)

30 h 45 min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.4(56)

1 h 40 min

Hawaiian gluten-free pizza

4.6(26)

2 h

Lamb saag (Noni Jenkins)

4.6(165)

1 h 15 min

Jam and coconut tarts

4.5(15)

1 h 10 min