Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil
3.7 32 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Spring onion oil
  • spring onions/shallots
    1 bunch
  • olive oil
    250 g
Mushroom freekeh
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • garlic cloves
    2
  • salted butter
    40 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • cracked freekeh
    250 g
  • dry white wine
    60 g
  • Vegetable stock paste or Chicken stock powder (see Tips)
    1 tbsp
  • fresh mushrooms of choice, cut into slices (see Tips)
    200 g
  • water
    700 g
  • freshly squeezed lemon juice to serve
  • ground black pepper to serve
  • spring onion/shallot sliced, to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 489.8 mg
Protein 14.1 g
Kalorie 2286.3 kJ / 544.4 kcal
Tuk 33.3 g
Vláknina 7.1 g
Nasycený tuk 11 g
Sacharidy 46.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix creating something incredible 92 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Spanish green lentil and chorizo soup

4.6(81)

12 Std. 45 Min

Chickpea ratatouille (gut health)

4.2(158)

1 Std.

Super green pasta (Darren Robertson)

3.8(38)

30 Min

Tuscan bean soup

4.8(459)

40 Min

Mixed grain risotto

4.6(12)

1 Std. 25 Min

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

4.2(28)

50 Min

Spiced Moroccan lentil soup

4.5(436)

40 Min

Tex-mex vegetable stew

3.3(54)

1 Std. 15 Min

Pumpkin and tempeh bobotie

3.7(10)

1 Std. 5 Min

Freekeh and broad bean salad

4.2(9)

2 Std. 30 Min

Red lentil cauliflower dahl

4.0(333)

35 Min

Spiced lentil vegetable soup

4.3(110)

1 Std. 30 Min