Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil
3.8 31 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Spring onion oil
  • spring onions/shallots
    1 bunch
  • olive oil
    250 g
Mushroom freekeh
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • garlic cloves
    2
  • salted butter
    40 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • cracked freekeh
    250 g
  • dry white wine
    60 g
  • Vegetable stock paste or Chicken stock powder (see Tips)
    1 tbsp
  • fresh mushrooms of choice, cut into slices (see Tips)
    200 g
  • water
    700 g
  • freshly squeezed lemon juice to serve
  • ground black pepper to serve
  • spring onion/shallot sliced, to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 489.8 mg
Protein 14.1 g
Kalorie 2286.3 kJ / 544.4 kcal
Tuk 33.3 g
Vláknina 7.1 g
Nasycený tuk 11 g
Sacharidy 46.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix creating something incredible 92 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Summer tomato and gin pasta sauce

4.7(190)

35 Min

Ancho chilli bean bowl

4.9(31)

1 Std.

Mushroom and kale risotto

3.4(51)

55 Min

Meat-free mushroom lasagne

4.6(66)

1 Std. 30 Min

Delicious coconut dhal (6 months+)

4.7(106)

30 Min

Lentil moussaka

4.7(371)

3 Std. 30 Min

Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)

3.9(10)

1 Std.

Slow-cooked eggplant pasta sauce

3.3(89)

5 Std. 40 Min

Risotto verde (TM7/TM6)

4.0(320)

30 Min

Sweet potato korma with crispy potato skins

3.2(16)

55 Min

Chickpea ratatouille (gut health)

4.2(156)

1 Std.

Red lentil cauliflower dahl

4.0(330)

35 Min