Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini
TM5 TM6

Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini

3.8 (22 hodnocení)

Suroviny

  • 500 g di acqua
  • 300 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
  • 20 g di Parmigiano reggiano
  • ½ spicchio di aglio
  • 3 rametti di menta fresca, le foglioline
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline
  • 200 g di ceci in scatola, sciacquati e sgocciolati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 - 50 g di pangrattato (vedere consigli)
  • 1 uovo, leggermente sbattuto
  • olio di arachidi q.b. per friggere
  • 120 g di pomodori ciliegino interi

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
2393 kJ / 572 kcal
Protein
18.7 g
Sacharidy
42.6 g
Tuk
33.9 g
Vláknina
11 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty