Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pasta sfoglia veloce
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- farina tipo 00 q.b.
Ripieno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di zucca a dadini (2x2 cm)
- 40 g di speck a cubetti
- 1 uovo sbattuto
- glassa di aceto balsamico q.b. per servire
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 594 kJ / 142 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Sacharidy
- 10.3 g
- Tuk
- 10.1 g
- Vláknina
- 0.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tortini di zucca
1h 20 phút
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Rollè di radicchio
50 Min
Polpette di radicchio e ricotta
1h
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20 phút
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1h 10min
Muffin salati salmone e aneto
50 Min
Mousse di salmone e patate
1h
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25 Min
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1h 30min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1 Std. 25 Min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2 Std. 15 Min