Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.8 188 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porce

Suroviny

Kynutý knedlík:

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajovou lžičku cukru
1 vejce
320 gramů polohrubé mouky
1 čajovou lžičku soli
½ čerstvého rohlíku na kostičky

Papriky:

300 gramů vepřového masa, bez kosti mraženého, nakrájeného na kostky
1 ½ kusu rohlíku, housky na kousky
40 gramů mléka
1 čajovou lžičku soli
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky mletého černého pepře
4 papriky středně velké

Rajská omáčka:

50 gramů žluté cibule napůl
2 polévkové lžíce oleje
500 gramů rajčat nejlépe soudkových
700 gramů vody
90 gramů cukru
1 ½ čajové lžičky soli
5 kusů nového koření
2 lístky bobkového listu, sušeného
2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
1 rovná čajová lžička mleté skořice
120 gramů rajčatového protlaku
60 gramů hladké mouky

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 33.4 g

Kalorie 3003 kJ / 717 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 10.4 g

Sacharidy 121.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika

Výběr porcí 244 recepty/-ů
Česká republika

Základní kuchařka 189 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45 min

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55 min

Houskové knedlíky

50 min

Ovocné knedlíky na páře

1 godz. 40 min

Španělské ptáčky s knedlíkem

1 godz. 40 min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 godz. 30 min

Masové kuličky s rajskou omáčkou

45 min

Bramboračka se sušenými houbami

30 min

Houskové knedlíky

50 min

Sekaná s bramborami

1 godz.

Jemný segedínský guláš s knedlíkem

1 godz.

Katův šleh

35 min