Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Polpette alla fiorentina
- 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 140 g di spinaci baby freschi
- 3 spicchio di aglio
- 85 g di pangrattato
- 1 cucchiaio di cipolla in polvere
- 1 cucchiaino di origano secco
- 450 g di carne trita di manzo
- 1 uovo, grande (63-73 g)
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 55 g di latte
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 85 g di cipolla, a pezzi
- 55 g di olio extravergine di oliva
- olio extravergine di oliva, per oliare
Linguine e sugo al pomodoro
- 850 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 4 - 5 foglie di basilico fresco
- 1250 g di acqua
- 350 g di pasta secca tipo linguine
- 4 - 5 foglie di basilico fresco, lavate
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2464 kJ / 589 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 60 g
- Tuk
- 30 g
- Vláknina
- 6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Stufato di manzo con fantasmini di purè
1h 30 min
Polpette alla calabrese
50min
Harira
40min
Pasta al forno classica
1h 30 min
Ziti al forno ragù e speck
1u.
Zuppa di noodle (Bimby Friend)
35min
Rotolini di lasagne
1u.
Polpette in salsa spagnola
1u.
Tagine di pollo con arance caramellate
35min
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30min
Cous cous con ragù di agnello e verdure
1h 35min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1u.