Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

3.3 3 rating

Příprava 10min.

Celkový 3hod. 20min.

4 porzioni

Suroviny

1000 g di acqua
2 foglie di alloro fresche
800 g di anatra le cosce con osso e pelle
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
10 g di zucchero di canna
30 g di burro
50 g di vino rosso

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 76.3 mg

Protein 18.6 g

Kalorie 933 kJ / 223 kcal

Tuk 12.2 g

Vláknina 93 g

Nasycený tuk 6.2 g

Sacharidy 7.1 g

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