Zařízení & příslušenství
Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne
Příprava 10min.
Celkový 3hod. 20min.
4 porzioni
Suroviny
-
1000 g di acqua
-
2 foglie di alloro fresche
-
800 g di anatra le cosce con osso e pelle
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
-
10 g di zucchero di canna
-
30 g di burro
-
50 g di vino rosso
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
76.3 mg
Protein
18.6 g
Kalorie
933 kJ /
223 kcal
Tuk
12.2 g
Vláknina
93 g
Nasycený tuk
6.2 g
Sacharidy
7.1 g
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