Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

3.3 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 3hod. 20min.

4 porzioni

Suroviny

1000 g di acqua
2 foglie di alloro fresche
800 g di anatra le cosce con osso e pelle
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
10 g di zucchero di canna
30 g di burro
50 g di vino rosso

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 76.3 mg

Protein 18.6 g

Kalorie 933 kJ / 223 kcal

Tuk 12.2 g

Vláknina 93 g

Nasycený tuk 6.2 g

Sacharidy 7.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cottura lenta 50 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Capesante glassate alla melagrana

50min.

Uova in salsa alle erbe e crackers

50min.

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

2hod. 55min.

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

35min.

Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

3hod. 30min.

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

3hod. 45min.

Salsa olandese (TM6)

15min.

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3hod.

Spezzatino di tacchino al curry a Cottura Lenta

2hod. 50min.

Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango

1hod. 15min.

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

4hod. 50min.

Salsa bernese

20min.