Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen
4.8 53 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
2 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Wasser
    1400 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Lammhüfte (ca. 2-3 Stück)
    400 g
  • Pfeffer zum Würzen
  • Salz zum Würzen
  • Rosmarin
    1 Zweig
  • Thymian
    1 Zweig
  • Butter kalt (ca. 3 cm), und etwas mehr zum Bestreuen
    1 Stück
  • grüne Bohnen, TK aufgetaut
    200 g
  • Bacon
    12 Scheiben
  • Birne in Stücken (1 cm)
    1
  • Muskat zum Würzen
  • Öl zum Braten

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 46 g
Kalorie 3597 kJ / 862 kcal
Tuk 66 g
Vláknina 5.5 g
Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide-Garen 29 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Rib Eye mit Béarnaise

4.7(37)

1h 50min

Lammfilets mit Lavendel

4.6(38)

13h

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

3.6(104)

1h 20min

Lammhüften mit Speckbohnen

4.8(69)

1h 30min

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

4.8(246)

1h 25min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

3.8(179)

1h 20min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

3.7(29)

1h 50min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

4.7(127)

1h 30min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

4.2(191)

1h 45min

Kalbskoteletts Sous-vide

4.2(21)

1h 10min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

4.9(500)

1h 30min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

4.5(190)

1h 30min