Spaghetti alla carbonara

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porzioni

Suroviny

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (volitelně) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli
1 pizzico di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
320 g di spaghetti

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 24.2 g

Kalorie 2999 kJ / 716.8 kcal

Tuk 42.2 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 63.5 g

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