Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

4.4 37 rating

Příprava 40min.

Celkový 2hod.

4 portions

Suroviny

60 g de sucre en poudre
1 pomélo
300 g d'eau
500 g de céleri-rave coupé en dés
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
50 g de beurre
2 magrets de canard avec la peau

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 30 g

Kalorie 2835 kJ / 679 kcal

Tuk 49 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix® n°14 68 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2hod. 40min.

Lieu pané, fèves et tomates séchées

55min.

Truite farcie au maroilles

1hod.

Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika

1hod. 30min.

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

1hod.

Porc aux navets, au miel et à l'orange

40min.

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1hod.

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1hod. 25min.

Rôti de porc farci à la pistache

1hod. 25min.

Magret de canard, épinards et champignons

35min.

Filet mignon Douanier Rousseau

50min.

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45min.