Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
魚香肉絲
- 15 克 蒜頭
- 15 克 油
- 200 克 豬肉絲
- 70 克 青椒 ,切絲
- 70 克 紅蘿蔔 ,去皮,切絲
- 70 克 新鮮黑木耳 ,切絲
- 70 克 竹筍 ,切絲
- 1 大匙 辣豆瓣醬
- 1 大匙 醬油
- 1 茶匙 米酒
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 二砂糖
蒸煮
- 1200 克 水
- 200 克 白米 ,洗淨,瀝乾
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 3617.7 kJ / 865.5 kcal
- Protein
- 25.7 g
- Sacharidy
- 94.7 g
- Tuk
- 41.8 g
- Nasycený tuk
- 68.8 g
- Vláknina
- 6.4 g
- Sodík
- 783.1 mg