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Carciofi alla romana

Carciofi alla romana
3.5 119 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 50min.
4 porzioni
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Suroviny

  • 4 carciofi
  • 1 limone, preferibilmente biologico
  • 1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ - 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco secco
  • 300 g di acqua
  • ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 4.1 g
Kalorie 519 kJ / 124 kcal
Tuk 10.3 g
Sacharidy 3.9 g

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