Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mayo alla menta
- 200 g di olio di semi di girasole
- 100 g di bevanda a base di soia
- 10 g di succo di limone
- 1 cucchiaino colmo di salsa di senape
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di menta secca tritata
Polpette
- 50 g di cipolla bianca, a pezzi
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di tempeh, a pezzi
- 100 g di piselli in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di patata lessa, a pezzi
- 30 g di farina di ceci
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3000 kJ / 717 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Sacharidy
- 12.4 g
- Tuk
- 64.9 g
- Nasycený tuk
- 7.6 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 412.7 mg
Alternativní recepty
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 min
Hummus al riciclo di verdure
10 min
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45 min
Burger di barbabietola
1h
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h
Chips mais e lenticchie
35 Min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 Min
Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente
20 Min
Tortino ai frutti rossi (vegan)
1 godz. 30 min
Hummus
10 min
Hummus di fagioli neri con chips di mais
1 godz. 30 min
Piadina (vegan)
45 min