Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

3.3 16 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

Mayo alla menta

200 g di olio di semi di girasole
100 g di bevanda a base di soia
10 g di succo di limone
1 cucchiaino colmo di salsa di senape
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di menta secca tritata

Polpette

50 g di cipolla bianca a pezzi
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di tempeh a pezzi
100 g di piselli in scatola sciacquati e sgocciolati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di patata lessa, a pezzi
30 g di farina di ceci
½ cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaio di salsa di soia

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 412.7 mg

Protein 19.5 g

Kalorie 3000 kJ / 717 kcal

Tuk 64.9 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 7.6 g

Sacharidy 12.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Veganuary 93 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35min.

Crema di panzanella

40min.

Falafel alle carote con salsa tahini

1hod.

Fagioli e verdure

30min.

Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate

40min.

Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

1hod. 20min.

Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta

35min.

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20min.

Filetto di salmone con insalata di quinoa

40min.

Insalata di barbabietole e lenticchie

30min.

Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane

30min.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20min.