Zařízení & příslušenství
Curry di ceci (vegan)
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
6 porzioni
Suroviny
-
15 g di semi di coriandolo
-
15 g di semi di cumino
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5 g di cardamomo in polvere
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1 stecca di cannella
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3 - 4 peperoncini rossi secchi
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100 g di scalogno a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
15 g di zenzero, radice fresca pelato e grattugiato
-
30 g di olio di sesamo
-
400 g di zucchine a pezzi
-
200 g di carote pelate e a pezzi
-
450 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
400 g di cimette di broccoli
-
200 g di latte di cocco
-
500 g di ceci lessati
-
100 g di spinaci baby freschi
-
coriandolo fresco a piacere
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
835.2 mg
Protein
11.2 g
Kalorie
1155.5 kJ /
276.2 kcal
Tuk
16.5 g
Vláknina
11.5 g
Nasycený tuk
7.1 g
Sacharidy
23 g
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