Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

4.6 16 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 raciones

Suroviny

Aliño de hierbas

15 g de hojas de perejil fresco
10 g cebollino fresco en trozos
80 g de cebolla en cuartos
½ chile rojo fresco (volitelně)
60 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de vinagre
20 g zumo de limón

Poke

200 g de bulgur de grano medio
400 g de agua
10 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
200 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
220 g de atún al natural escurrido
150 g de pepino de cualquier tipo en dados (1 cm)
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 332 mg

Protein 24 g

Kalorie 1971 kJ / 470 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 10.5 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 138 40 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crema de gambas, batata y coco

40min.

Crêpes con espárragos y patatas

1hod.

Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta

40min.

Panzanella de invierno

20min.

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50min.

Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji

40min.

Ensalada tibia de bulgur con calabaza

50min.

Burritos veganos

55min.

Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

3hod. 15min.

Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola

10min.

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35min.

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40min.