Hrísgrjón með eggjum og grænmeti

Name: Hrísgrjón með eggjum og grænmeti
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 skammtar
Ingredients: 20 g sesamolía; 100 g laukur; 150 g gulrót; 150 g beikonkurl; 30 g sojasósa; 2 tsk sykur; 350 g hvít hrísgrjón, short-grain; 1200 g vatn; 400 g blandað grænmeti; 4 egg

( Žádné hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 20min

Celkový čas 35min

Počet porcí 6 skammtar

Suroviny

20 g sesamolía
nebo 20 g hnetuolía
100 g laukur skorinn í hálft
150 g gulrót í bitum (4 cm)
150 g beikonkurl
30 g sojasósa
2 tsk sykur
1 kraftur (fyrir 0,5 l) (volitelně)
nebo 1 kúfuð tsk kraftur (volitelně)
350 g hvít hrísgrjón, short-grain (18-20 mín. suðutími)
nebo 350 g hvít hrísgrjón, long-grain (18-20 mín. suðutími)
1200 g vatn
400 g blandað grænmeti (t.d. brokkolí, frosnar grænar baunir, blómkál, kúrbítur, í bitum)
4 egg

Nutriční hodnoty: na 1 skammtur
Kalorie: 418 kcal / 1748 kJ
Protein: 16 g
Tuk: 15 g
Sacharidy: 54 g
Vláknina: 4.4 g