Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola
TM6 TM5 TM31

Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola

4.5 (4 hodnocení)

Suroviny

  • 1 manzana Granny Smith (sin piel ni semillas) en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de cebolleta en trozos de 2-3 cm
  • 300 g de lombarda en trozos de 3 cm
  • 30 g de higos secos en mitades
  • 10 - 15 g de jarabe de arce
  • 30 g de vinagre balsámico
  • 30 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 50 g de rúcula
  • 60 g de queso gorgonzola, desmenuzado

Nutriční hodnoty
na 1 ración
Kalorie
975 kJ / 233 kcal
Protein
5.4 g
Sacharidy
22 g
Tuk
14.6 g
Nasycený tuk
4.4 g
Vláknina
4 g
Sodík
782.3 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty