Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 克 油
- 10 克 薑 ,切片
-
15
克 黃豆醬
nebo 5 克 豆豉 - 300 克 排骨 ,切段(約3公分)
- 150 克 水
- 200 克 苦瓜 ,去籽和白瓤,切塊(約5公分)
- 100 克 鳳梨 ,去皮去芯,切塊(約5公分)
- ¼ 茶匙 白胡椒粉 ,依個人口味調整
- 鹽 ,少許,依個人口味添加
- Nutriční hodnoty
- na 4 人份
- Kalorie
- 1096.1 kJ / 262.2 kcal
- Protein
- 14.4 g
- Sacharidy
- 6.4 g
- Tuk
- 20.2 g
- Vláknina
- 1.832 g