Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g d'oignon (1 gros oignon), coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 70 g d'huile d'olive
- 800 g de tomates mûres, coupées en morceaux
- 1 c. à café de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel
- 800 g d'aubergines, lavées, équeutées et coupées en tranches d'1 cm
- 1200 g d'eau
- 350 g de pâtes sèches fantaisie (rigatoni, conchiglioni, penne)
- sel
- 35 g de pecorino, râpé
- poivre moulu
- 2 c. à soupe de feuilles de basilic frais
- 35 g de pecorino râpé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2121 kJ / 504 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 58 g
- Tuk
- 21 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gnocchi à l'amatriciana
25min
Riz aux courgettes, guacamole et tortillas
35 Min
Pâtes aux courgettes, basilic et parmesan
40 Min
One pot pasta brocolis-amandes
50 min
Linguine au chèvre frais et pesto de roquette
35 Min
Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes
30 min
One pot pasta aux tomates cerise et pesto
30 min
Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic
35 Min
Tagliatelles au basilic, courgette et pignons
35 Min
Penne à la pancetta, brocoli et citron
45 Min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30 min
Orecchiette, courgettes, tomates et pois chiches
40 Min