Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g d'oignon (1 gros oignon), coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 70 g d'huile d'olive
- 800 g de tomates mûres, coupées en morceaux
- 1 c. à café de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel
- 800 g d'aubergines, lavées, équeutées et coupées en tranches d'1 cm
- 1200 g d'eau
- 350 g de pâtes sèches fantaisie (rigatoni, conchiglioni, penne)
- sel
- 35 g de pecorino, râpé
- poivre moulu
- 2 c. à soupe de feuilles de basilic frais
- 35 g de pecorino râpé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2121 kJ / 504 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 58 g
- Tuk
- 21 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto au safran, pecorino et tomates
30min
Salade de boulgour aux pois chiches
2h 45min
Menu veggie - Avocado toasts aux pois chiches et tomates cerise
1h
Spaghetti o palmo
35min
Trofie au pesto
40min
Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe
35min
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30min
Œufs à la mexicaine et au guacamole
30min
Linguine au chèvre frais et pesto de roquette
35min
Salade inca
50 Min
Gnocchi à l'amatriciana
25min
Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic
35min