Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1100 g Wasser
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln (ca. 100 g)
- 1 TL Salz und etwas mehr
- 120 g Soba-Nudeln (siehe Tipp), halbiert
- 180 g Brokkoliröschen walnussgroß
- 200 g grüne Sojabohnen (Edamame), TK
- 10 g Ingwer, frisch
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 5 EL Sesamöl
- 2 EL japanische Sojasauce (Tamari)
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 150 g Kräuterseitlinge in Scheiben geschnitten
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Spritzer Zitronensaft
-
160
g Saiblingsfilets, geräuchert
nebo 160 g Forellenfilets, geräuchert - 3 Stängel Koriander, frisch Blättchen abgezupft
- Chilifäden für die Dekoration
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 376 kcal / 1575 kJ
- Protein
- 19 g
- Tuk
- 21 g
- Sacharidy
- 34 g
- Vláknina
- 4 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Sodík
- 1377 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gemüse-Seetang-Tatar
45min
Artischocken sous-vide
50min
Coq au vin
3hod.
Asia Bowl mit marinierten Pilzen
40min
Sous-vide Oktopus-Salat
8hod.
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1hod. 5min
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1hod. 10min
Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel
50min
Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse
1hod.
Vietnamesische Beef Pho
1hod. 45min
Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat
1hod. 20min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1hod.