Filetti di trota con purea di broccoli

Filetti di trota con purea di broccoli

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Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

60 g olio extravergine di oliva
2 - 3 spicchi di aglio
1 - 2 filetti di acciuga sott'olio (volitelně)
250 g di cimette di broccoli a pezzi
375 g di acqua
4 di filetti di trota con la pelle (150 g ciascuno)
4 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di panna acida
1 cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 834 mg

Protein 33 g

Kalorie 1414 kJ / 337 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 2 g

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