Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 81 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

6 porcji

Suroviny

10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli
1 awokado
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g cukru
10 g sosu sojowego
20 g mirinu
50 g octu ryżowego
ziarna sezamu do posypania

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 2 g

Kalorie 525 kJ / 125 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

GRILL 9 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50min.

Cykoria zapiekana w cieście francuskim

1hod. 5min.

Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)

1hod. 15min.

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

20min.

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

5hod. 30min.

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

2hod. 45min.

Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami

35min.

Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

30min.

Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku

1hod. 50min.

Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem

35min.

Sałatka z ogórków z sezamem i wakame

1hod.

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

20min.