Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 80 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

6 porcji

Suroviny

10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli
1 awokado
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g cukru
10 g sosu sojowego
20 g mirinu
50 g octu ryżowego
ziarna sezamu do posypania

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 2 g

Kalorie 525 kJ / 125 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

GRILL 9 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

2hod. 15min.

Tabbouleh z surowymi warzywami

1hod. 45min.

Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką

1hod.

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8hod.

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

1hod. 10min.

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45min.

Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku

1hod. 50min.

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1hod.

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

1hod.

Brownie z tahini

45min.

Duo z buraka

35min.

Krewetki z orzechami nerkowca

40min.