Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 80 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

6 porcji

Suroviny

10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli
1 awokado
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g cukru
10 g sosu sojowego
20 g mirinu
50 g octu ryżowego
ziarna sezamu do posypania

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 2 g

Kalorie 525 kJ / 125 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

GRILL 9 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim

Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim

10min.

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50min.

Marynowane warzywa

Marynowane warzywa

48hod. 40min.

Buraczane bułeczki bao z boczniakami

Buraczane bułeczki bao z boczniakami

1hod. 40min.

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

20min.

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8hod.

Szparagi z soczewicą i salsą verde

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45min.

Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze

Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze

1hod.

Papryka po włosku

Papryka po włosku

40min.

Portugalska zupa rybna Caldeirada

Portugalska zupa rybna Caldeirada

55min.

Krewetki z orzechami nerkowca

Krewetki z orzechami nerkowca

40min.

Sałatka z ogórków z sezamem i wakame

Sałatka z ogórków z sezamem i wakame

1hod.