Kompatibilní verze
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
- 800 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 awokado
- 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g cukru
- 10 g sosu sojowego
- 20 g mirinu
- 50 g octu ryżowego
- ziarna sezamu, do posypania
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 525 kJ / 125 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cukinie z miętą
30 min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1 godz. 45 min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45min
Sos z cukinią i miętą à la tzatziki
20 min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20 min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach
45 min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1h
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25 min
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1h 15min