![Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DA236C69-91F5-4D59-87AB-96D99EA07B26/Derivates/62d1cc93-9fb0-4d04-ab58-df28f21d7aeb.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pieczona ciecierzyca i chlebki pita
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżka kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka ziela angielskiego, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 280 g białej ciecierzycy, z puszki, opłukanej i odsączonej (1 puszka)
- 180 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 5 mm plastry
- 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokojonej w 1 cm paski
- 2 chlebki pita, pełnoziarniste, pokrojone w ćwiartki
Sałatka
- 150 g czerwonej kapusty, poszatkowanej
-
20
g czerwonego octu winnego
nebo 20 g octu balsamicznego - 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 1-2 mm plastry
- 2 łyżeczki sumaku
- 100 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
- 40 g oliwy z oliwek
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- 50 g mieszanki młodych sałat
- 2 ogórki, długie
- 1 granat, tylko pestki
- 2 gałązki mięty, świeżej, tylko liście, porwane na kawałki
- 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, porwane na kawałki
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2243.6 kJ / 536 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 30 g
- Nasycený tuk
- 4.3 g
- Vláknina
- 14.7 g
- Sodík
- 1283 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40 min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)
1h
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2h
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM5)
20min
Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy
40 min
Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu
55 min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1h 10 min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1 Std. 20 Min
Tofu po koreańsku
1 Std. 20 Min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 min