Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą
4.6 121 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
4 porcje
Registrujte se zdarma

Suroviny

Pieczona ciecierzyca i chlebki pita
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżka kolendry, mielonej
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 łyżeczka ziela angielskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 280 g białej ciecierzycy, z puszki opłukanej i odsączonej (1 puszka)
  • 180 g czerwonej cebuli pokrojonej w 5 mm plastry
  • 180 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokojonej w 1 cm paski
  • 2 chlebki pita pełnoziarniste, pokrojone w ćwiartki
Sałatka
  • 150 g czerwonej kapusty poszatkowanej
  • 20 g czerwonego octu winnego
    20 g octu balsamicznego
  • 60 g czerwonej cebuli pokrojonej w 1-2 mm plastry
  • 2 łyżeczki sumaku
  • 100 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka soli
  • 50 g mieszanki młodych sałat
  • 2 ogórki długie
  • 1 granat tylko pestki
  • 2 gałązki mięty, świeżej tylko liście, porwane na kawałki
  • 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście porwane na kawałki

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1283 mg
Protein 13 g
Kalorie 2243.6 kJ / 536 kcal
Tuk 30 g
Vláknina 14.7 g
Nasycený tuk 4.3 g
Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ZDROWE KOLACJE 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

4.2(87)

40 min

Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM5)

3.6(10)

35 min

Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem (w stacji Thermomix Friend®)

4.6(38)

40 min

Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem; Ciasto pomarańczowe z Varomy

3.9(16)

55 min

Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem

3.7(30)

40 min

Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą

4.8(77)

35 min

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

4.3(108)

1 h

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową

4.2(39)

2 h 10 min

Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto

4.8(220)

1 h 20 min

Smoothie bowl z kiwi i spiruliną

4.7(40)

10 min

Batony warzywno-serowe

4.1(109)

1 h

Wolno gotowane warzywne chili (z osłoną noża miksującego)

4.1(43)

4 h 30 min