Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)

Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)

4.4 30 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

Salsa Gravy

100 g di carote pelate e a pezzi
100 g di cipolle a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco
100 g brodo di carne
3 - 4 bacche di ginepro
1 spicchio di aglio
2 rametti di timo fresco le foglioline
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di farina tipo 00
20 g di burro

Purè di patate

1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
1 cucchiaino di sale
350 g di latte
12 salsicce fresche
30 g di burro a pezzi
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 2416.7 mg

Protein 24.8 g

Kalorie 2925 kJ / 699.7 kcal

Tuk 49.2 g

Vláknina 4.8 g

Nasycený tuk 21.2 g

Sacharidy 34.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Fajitas con pollo e funghi

1hod.

Burrito

1hod. 30min.

Brunch inglese (uova, backed beans, spinaci, salsiccia e funghi)

50min.

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55min.

Salsicce al curry con lenticchie

1hod. 20min.

Pollo alla Cantonese con verdure

25min.

Manzo alla cantonese sottovuoto

2hod. 25min.

Sformato di noodle

1hod. 30min.

Burrito

45min.

Spaghetti di soia con omelette

45min.

Polpette con patate al forno piccanti

1hod.

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50min.