Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)

Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)

4.4 30 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

Salsa Gravy

100 g di carote pelate e a pezzi
100 g di cipolle a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco
100 g brodo di carne
3 - 4 bacche di ginepro
1 spicchio di aglio
2 rametti di timo fresco le foglioline
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di farina tipo 00
20 g di burro

Purè di patate

1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
1 cucchiaino di sale
350 g di latte
12 salsicce fresche
30 g di burro a pezzi
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 2416.7 mg

Protein 24.8 g

Kalorie 2925 kJ / 699.7 kcal

Tuk 49.2 g

Vláknina 4.8 g

Nasycený tuk 21.2 g

Sacharidy 34.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Manzo alla cantonese sottovuoto

2hod. 25min.

Cosce di pollo piccanti

1hod. 50min.

Pollo alla Marengo

1hod.

Costolette di agnello con purè di patate e spinaci

1hod.

Spiedini di manzo in salsa Monkey Gland

2hod. 25min.

Cannelloni di maiale con salsa di verdure

1hod.

Arroz di pollo

1hod. 20min.

Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)

45min.

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50min.

Polpette con patate al forno piccanti

1hod.

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40min.

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2hod. 10min.