Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Polpettone di pollo e zucca farcito
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
4 porzioni
Suroviny
-
800 g di acqua
-
300 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
30 g di Parmigiano Reggiano
-
20 g di pecorino
-
50 g di pangrattato
-
½ spicchio di aglio (volitelně)
-
100 g di provola affumicata a pezzi
-
600 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2 cm)
-
1 uovo
-
5 g di sale + q.b.
-
100 g di pancetta affumicata, a fette100 g di bacon a fette
-
800 g di patate pelate e a spicchi
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
1077.9 mg
Protein
61.1 g
Kalorie
3026.3 kJ /
723.3 kcal
Tuk
28.5 g
Vláknina
3.3 g
Nasycený tuk
12.7 g
Sacharidy
59.4 g
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