Kompatibilní verze
Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g Wasser
- 400 - 450 g Paprikaschoten gemischt (gelb und rot), in Stücken (2-3 cm)
- 1000 g Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Zwiebeln halbiert
- 20 g Öl
- 800 g Hendlbrustfilet, ohne Haut
- 1 TL Zucker
- 70 - 90 g Tomatenmark nach Geschmack
- 400 g passierte Tomaten
- 200 g Weißwein, trocken
- 200 g Geflügelfond
- 2 EL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
- 2 EL Salz
- ½ - 2 TL Cayennepfeffer nach Geschmack
- 1 ½ TL Kümmel, gemahlen
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 20 g Weizenmehl in Wasser aufgelöst
- 3 Lorbeerblätter, getrocknet
- Sauerrahm zum Garnieren (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1010 kcal / 241 kJ
- Protein
- 30 g
- Tuk
- 5 g
- Sacharidy
- 12 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Sodík
- 11245 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis
1hod. 30min
Erbsen-Gemüsesuppe (XXL)
1hod. 15min
Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen
1hod. 20min
Lasagne
1hod. 45min
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30min
Tomatencremesuppe (XXL)
40min
Linseneintopf (XXL)
4hod.
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30min
Zucchinicremesuppe (XXL)
35min
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Erdäpfelpüree (XXL)
1hod. 40min
Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)
1hod. 30min
Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl
35min