Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g di asparagi teneri e sottili
- 2 tuorli
-
40
g di Grana Padano grattugiato
nebo 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato -
50
g di panna (min. 30% di grassi)
nebo 100 g di latte parzialmente scremato - 700 g di brodo vegetale
- 20 g di farina
- 1 pizzico di sale + q.b.
-
200
g di crostini
nebo 200 g di pane tostato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1393 kJ / 333 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Sacharidy
- 44.2 g
- Tuk
- 11.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema di finocchi
35min
Vellutata d'inverno
50 min
Vellutata di asparagi
45 Min
Vellutata di zucchine e zenzero
50 min
Crema di zucchine
30 Min
Vellutata di porcini
50 min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45 Min
Crema di asparagi e curcuma
35min
Vellutata di carciofi e taleggio
55 Min
Crema di carote all'arancia
30 Min
Crema di asparagi verdi
50 min
Vellutata di broccoli raw
25min