
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 350 g di zucca decorticata e a pezzi
- 250 g di patate a fette
- 250 g di calamari interi piccoli
- 50 g di vino bianco secco
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di ricotta
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 238 kcal / 996 kJ
- Protein
- 11.8 g
- Tuk
- 14.4 g
- Sacharidy
- 13.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema di zucchine
30min
Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola
35min
Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia
1hod. 50min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45min
Crema di barbabietola
10min
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1hod.
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50min
Crema di asparagi e curcuma
35min
Crema di zucca e zenzero
35min
Vellutata di zucca e scampi
2hod.
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min