![Mixed grain risotto Mixed grain risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ecbcceb29d60ac6dbffce63f7e8c6840/Derivates/1a6a6cc15a3ff3353401911150318d0d41a9c711.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g rindless bacon rashers, finely sliced
- 40 g vegetable oil
- 1 large onion, cut into wedges
- 3 garlic cloves
- 2 fresh long red chillies, trimmed and deseeded
- 100 g red quinoa
- water, to soak
- 1800 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g pearl barley
- 100 g puy lentils
- 100 g pearl couscous
- 50 g salted butter
- 250 g frozen peas
- 8 sprigs fresh mint, leaves only, roughly torn
- ground black pepper, to season
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3273.8 kJ / 782.5 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Sacharidy
- 86.8 g
- Tuk
- 38.1 g
- Nasycený tuk
- 12.6 g
- Vláknina
- 15.7 g
- Sodík
- 369.3 mg
Alternativní recepty
Chickpea ratatouille (gut health)
1hod.
Vegetarian sausage rolls with spelt pastry
1 Std. 40 Min
Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo
45 Min
Gwinganna polenta with vegetables
1hod. 10min
Pearl barley risotto with asparagus
1hod. 5min
Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter, TM6)
30min
Tuna nicoise salad (gut health)
1hod. 15min
Delicious coconut dhal (6 months+)
30min
Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita
1hod.
Risotto verde (TM6)
30min
Beetroot risotto
35 min
Sichuan zucchini and eggplant
1hod. 15min