Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g grão-de-bico seco
- 2000 g água
- 1 c. sopa de bicarbonato de sódio
- 400 g brócolos, só os floretes
- 2 c. chá de sementes de cominhos
- 1 c. chá de sementes de funcho secas
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 1 c. chá de garam masala (ver alternativa)
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 3 dentes de alho
- 10 g gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 3 malaguetas verdes s/ sementes, cortadas em pedaços
- 1 cebola roxa cortada em pedaços
- 25 g óleo de coco
- 2 tomates maduros cortados em pedaços pequenos
- ½ cubo de caldo de legumes, esfarelado
- 125 g creme de coco
- 300 g abóbora cortada em cubos
- 100 g ervilhas congeladas
- 100 g feijão-verde redondo cortado em palitos (3 cm aprox.)
-
3
c. sopa de arandos secos (cranberries)
nebo 3 c. sopa de passas de uva - 3 c. sopa de sumo de lima
- 1 c. chá de sal
- 5 pés de coentros, só as folhas
- 1 c. sopa de raspas de coco torradas (volitelně)
- 1 lima cortada em quartos
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1778 kJ / 425 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 50 g
- Tuk
- 13 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 15.3 g
- Sodík
- 808 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Caril de grão e kale com arroz de coco
1h 20 phút
Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan
1h 35min
Empadão de seitan
2 Std.
Salada de arroz integral proteica
55min
Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki
3ωρ.
Almôndegas de lentilhas com massa a vapor
3h 25min
Bolonhesa vegan
40 λεπτ.
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2 godz. 40 min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Arroz integral
55min
Arroz integral com espinafres
1h 10min
Caril de vegetais e grão
1h 5min