Filé de peru recheado com damascos

Filé de peru recheado com damascos

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 25min.

6 porções

Suroviny

peito de peru, sem pele e sem osso
½
dentes de alho amassados
2
sálvia fresca picadas
5 folhas de
sal marinho
2 ½ c. chá de
vinagre de maçã
20 g
azeite de oliva
30 g
salsinha fresca somente as folhas
5 ramos de
damascos secos
150 g
creme de ricota
200 g
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de
alho poró somente as folhas
2 talos de
salsinha fresca picada
2 talos de
folhas de louro seco
2
tomilho fresco somente as folhas
4 ramos de
água
1000 g
cebola grande, cortada em tiras
1
manteiga sem sal
130 g
vinho branco seco
100 g
amido de milho
50 g
estragão fresco
1 c. sopa de

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porção

Sodík 116 mg

Protein 35 g

Kalorie 1840 kJ / 440 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Natal em Família 13 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sorvete de fruta com iogurte

5min

Risoto de aspargos com crisp de Parma

30min

Fondue de chocolate

15min

Salada de arroz selvagem com aspargos e castanha de cajú

3h 20min

Farofa de castanhas portuguesas

35min

Caruru

1h 10min

Mousse de maracujá

30min

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

1h

Suco detox

10min

Tarte de carne com cerveja

1h 40min

Menu com creme de ervilha e gengibre, salmão com limão, brócoli e batata

45min

Arroz branco no vapor

25min