Mapo tofu

3.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

pork mince
100 g
100 g chicken mince
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
olive oil
10 g
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 640 mg

Protein 17.5 g

Kalorie 865 kJ / 206.8 kcal

Tuk 12.9 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 7.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Open Cooking 32 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

45min.

Mock Fin Soup

35min.

Buddha's Delight

55min.

Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

35min.

Pineapple Pork Ribs

1hod. 10min.

Green Chillies With Pork Belly

25min.

Steamed Chicken Essence

1hod. 10min.

Green Papaya Fish Soup

2hod. 15min.

Mushroom Beef Balls

50min.

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45min.

Stir Fried Prawns with Dragon Well Tea (Longjing Tea Prawns)

4hod. 10min.

Pork Ball Soup With Cabbage

25min.