Mapo tofu

3.0 1 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

pork mince
100 g
100 g chicken mince
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
olive oil
10 g
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 640 mg

Protein 17.5 g

Kalorie 865 kJ / 206.8 kcal

Tuk 12.9 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 7.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Open Cooking 32 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Hand Ripped Cabbage

Hand Ripped Cabbage

20min

Singapore Laksa

Singapore Laksa

55min

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4h 5min

Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup

Nessuna valutazione

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

Nessuna valutazione

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25min

Meatballs in Tomato Sauce

Meatballs in Tomato Sauce

1h 10min

Lemonade

Lemonade

5min

Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

40min

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1h

Homemade Soy Milk

Homemade Soy Milk

30min