Mapo tofu

3.8 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

pork mince
100 g
100 g chicken mince
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
olive oil
10 g
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 640 mg

Protein 17.5 g

Kalorie 865 kJ / 206.8 kcal

Tuk 12.9 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 7.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Open Cooking 32 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1hod. 50min.

Steamed Radish Cake

6hod. 45min.

Lotus Seeds With Lily Bulb Dessert Soup

1hod. 30min.

Mock Fin Soup

35min.

Buddha's Delight

55min.

Korean Ginseng Chicken

1hod. 10min.

Mustard Green Rice

35min.

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min.

Fresh Prawn Paste

1hod. 20min.

Salted Chicken

5hod. 10min.

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3hod. 10min.

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30min.