Mapo tofu

3.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

pork mince
100 g
100 g chicken mince
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
olive oil
10 g
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 640 mg

Protein 17.5 g

Kalorie 865 kJ / 206.8 kcal

Tuk 12.9 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 7.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Open Cooking 32 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pen Cai Hot Pot

1hod. 10min.

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30min.

Char Kway Teow

25min.

Soy Braised Whole Chicken

1hod. 50min.

Oil Free Braised Chicken Wings

50min.

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30min.

Cereal Prawns

30min.

Vegetarian Beehoon

25min.

Longevity Noodles

30min.

Sesame Chicken Mee Sua

40min.

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min.

Onsen Eggs

50min.