Zařízení & příslušenství
Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 55min.
4 portions
Suroviny
-
baby beets trimmed, quartered12 oz
-
extra virgin olive oil plus 0.5 oz to chop1 tbsp
-
salt plus extra, to season, to taste1 tsp
-
ground black pepper to season, to taste
-
red onions cut into pieces4 oz
-
garlic cloves2
-
spelt grains9 oz
-
dry white wine3 ½ oz
-
vegetable stock18 oz
-
chopped walnuts (volitelně)3 oz
-
2 oz beet greensbaby arugula2 oz
-
unsalted butter cubed1 oz
-
goat cheese divided5 oz
-
fresh dill fronds (volitelně) to garnish
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1305 mg
Protein
21 g
Kalorie
2648 kJ /
633 kcal
Tuk
36 g
Vláknina
12 g
Nasycený tuk
11 g
Sacharidy
63 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45min.
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25min.
Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)
1hod. 20min.
Cabbage Salad with Almond-Orange Vinaigrette
15min.
Lentil Mushroom Stroganoff
55min.
Cauliflower Tabbouleh
10min.
Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad
40min.
Mediterranean Farro Salad
1hod. 35min.
Meatballs with Herb Tahini and Cauliflower Tabbouleh
30min.
Lentil, Cauliflower and Kale Salad
1hod. 5min.
Spring Pea Green Soup
15min.
Curried Lentils
5hod. 15min.