Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 12 oz baby beets, trimmed, quartered
- 1 tbsp extra virgin olive oil, plus 0.5 oz to chop
- 1 tsp salt, plus extra, to season, to taste
- ground black pepper, to season, to taste
- 4 oz red onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 9 oz spelt grains
- 3 ½ oz dry white wine
- 18 oz vegetable stock
- 3 oz chopped walnuts
-
2
oz baby arugula
nebo 2 oz beet greens - 1 oz unsalted butter, cubed
- 5 oz goat cheese, divided
- fresh dill fronds, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2648 kJ / 633 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 36 g
- Nasycený tuk
- 11 g
- Vláknina
- 12 g
- Sodík
- 1305 mg
Alternativní recepty
Carrot Ginger Soup
20 Min
Butternut Squash and Ginger Soup
35min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40min
Mushroom and Feta Strudel with Spinach
1 Std. 10 Min
Butternut Squash and Apple Soup
30min
Onion Tarte Flambée (TM6)
1 Std.
Purple Cabbage with Pecan Salad
15 Min
Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root
35min
Lentil Salad
35min
Asparagus Cream Soup
25 Min
Spinach and Artichoke Dip
20 Min
Artichokes with Garlic Tarragon Butter
40min