
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 12 oz baby beets trimmed, quartered
- 1 tbsp extra virgin olive oil plus 0.5 oz to chop
- 1 tsp salt plus extra, to season, to taste
- ground black pepper to season, to taste
- 4 oz red onions cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 9 oz spelt grains
- 3 ½ oz dry white wine
- 18 oz vegetable stock
- 3 oz chopped walnuts (volitelně)
-
2
oz baby arugula
nebo 2 oz beet greens - 1 oz unsalted butter cubed
- 5 oz goat cheese divided
- fresh dill fronds to garnish (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 633 kcal / 2648 kJ
- Protein
- 21 g
- Tuk
- 36 g
- Sacharidy
- 63 g
- Vláknina
- 12 g
- Nasycený tuk
- 11 g
- Sodík
- 1305 mg
Alternativní recepty
Minestrone
45min
Hungarian Mushroom Soup
35min
Tomato Basil Soup
40min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30min
Fava Bean and Goat Cheese Dip
20min
Purple Cauliflower Soup
25min
Butternut Squash and Apple Soup
30min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40min
Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto
45min
Green Lentil Risotto with Asparagus
45min
Curry, Ginger Kabocha Squash Soup
50min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45min