Kompatibilní verze
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di scalogno
- 1 peperoncino rosso piccolo, senza semi
- 1 spicchio di aglio
- ½ rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 250 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
- 250 g di pesce spada a dadini (1-2 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 320 g di pasta secca tipo pennette
- 100 g di vino bianco secco
- 150 g di pomodori, tipo San Marzano a dadini (1-2 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1989 kJ / 475 kcal
- Protein
- 21.9 g
- Sacharidy
- 60.5 g
- Tuk
- 15.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50 min
Busiate al forno con pesto alla trapanese
1h
Pappardelle con macco di fave fresche
55 min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30 min
Maccheroni a fezze con pesto di melanzane
50 min
Spaghetti peperoni, spada e melanzane
35 min
Paccheri zucca e gamberoni
50 min
Mezze maniche integrali allo spada e violette
1h 5min
Pennette con spada e melanzane
50 min
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50 min
Tagliolini al sugo di spada
30 min
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20 min