Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

4.7 16 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 1hod.
4 porzioni

Suroviny

  • di vongole pulite e spurgate (vedere consigli)
    1000 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • cipolla bianca piccola (60 g circa)
    1
  • gambo di sedano (30 g circa)
    1
  • di timo fresco
    3 rametti
  • di alloro fresco
    2 foglioline
  • di cubetti di pancetta dolce
    70 g
  • di acqua
    600 g
  • di patate a cubetti (1-2 cm)
    400 g
  • di panna da cucina
    100 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • panini tipo rosette
    4

Nutriční hodnoty na 4 porzioni

Kalorie 2027 kcal / 8481 kJ
Protein 73.1 g
Tuk 93.5 g
Sacharidy 238.1 g
Vláknina 16.2 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...