Cassoulet veggie

Cassoulet veggie

2.6 15 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 25hod. 25min.

4 portions

Suroviny

300 g de haricots blancs secs
1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive
150 g de carottes en dés
2 branches de céleri en dés (réserver quelques fanes pour la finition)
200 g de panais en dés
350 g de champignons de Paris frais en quartiers
2 c. à soupe de farine
250 g de cidre doux ou brut
1 bouquet garni
200 g de sauce tomate
1000 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 20 g

Kalorie 1955 kJ / 467 kcal

Tuk 15 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Recettes végétariennes 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Blanquette de légumes

55 Min

Paella végétarienne

50 Min

Paëlla veggie

50 Min

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1 Std. 20 Min

Chili sin carne

1 Std. 25 Min

Tajine végétarien

35 Min

Sauce bolognaise aux lentilles

35 Min

Paëlla aux haricots rouges

1 Std. 15 Min

Chili végétarien

1 Std. 5 Min

Tartiflette au tofu fumé

1 Std. 20 Min

Chili Sin Carne

30 Min

Dahl de pois cassés

1 Std. 55 Min