Cassoulet veggie

Cassoulet veggie

2.6 15 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 25hod. 25min.

4 portions

Suroviny

300 g de haricots blancs secs
1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive
150 g de carottes en dés
2 branches de céleri en dés (réserver quelques fanes pour la finition)
200 g de panais en dés
350 g de champignons de Paris frais en quartiers
2 c. à soupe de farine
250 g de cidre doux ou brut
1 bouquet garni
200 g de sauce tomate
1000 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 20 g

Kalorie 1955 kJ / 467 kcal

Tuk 15 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Recettes végétariennes 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1hod. 20min.

Parmentier de lentilles et potimarron

1hod. 25min.

Crumble de légumes aux amandes

1hod. 10min.

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1hod. 50min.

Sauce bolognaise aux lentilles

35min.

Bolognaise aux lentilles vertes

40min.

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

1hod. 30min.

Seitan à l'orange

1hod.

Dahl de pois cassés

1hod. 55min.

Lasagne véganes aux lentilles

2hod. 20min.

Chili végétarien

1hod. 5min.

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50min.