Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

4.5 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

50 g de noisettes décortiquées
50 g de pistaches, décortiquées et non salées
100 g d'oignon coupé en quatre
1200 g d'eau
3 clous de girofle
5 branches de thym frais
1 feuille de laurier
du sel
300 g de lentilles vertes sèches
350 g de potimarron en petits cubes
250 g de mozzarella (2 boules)
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
4 figues fraîches en rondelles
50 g de raisin rose (les grains coupés en deux)
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
½ botte de coriandre fraîche ciselée
20 feuilles de menthe fraîche ciselées
poivre moulu
6 c. à soupe d'huile d'olive

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 36 g

Kalorie 2728 kJ / 652 kcal

Tuk 28 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Flamiche sans pâte au tofu fumé

50min.

Curry d'aubergine

50min.

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15min.

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1hod. 50min.

Soupe complète végétarienne

30min.

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

50min.

Salade de sarrasin

25min.

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40min.

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1hod. 10min.

Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert

35min.

Sarrasin avec champignons

25min.

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35min.